南知床標津町観光協会

基本情報

• 私たちについて
• 利用形態・対象
• 宿泊定員
• 私たちができること
• 受入体制等に関する資料・データ
• 地域の特色
• お問い合わせ

私たちについて

団体の構成員

会員約20団体、標津町

Webサイト

• https://visitshibetsu.com/education/

利用形態・対象

※ △の項目については各受入地域団体にお問い合わせ下さい。

宿泊定員

ホームステイ（各受入家庭での分泊）

１回当たりの最大宿泊可能人数（所管する地域内）	要相談
１回当たりの最大宿泊可能人数（近隣地域との連携時）	該当なし
１回当たりの最大手配可能軒数（所管する地域内）	10軒
１回当たりの最大手配可能軒数（近隣地域との連携時）	該当なし

集団宿泊（青少年教育施設・ホテル・旅館等）

1回当たりの最大宿泊可能人数	70人、日帰り可

私たちができること

受入先での支援人材の配置・手配

• 農林漁業体験の指導者・指導補助者・ガイドの手配
• 引率者の相談・要望等に対応するスタッフの配置

地域内での各受入先の手配

• 教員等による下見の手配
• ホームステイ先（宿泊・生活体験（食事作りを含む））の手配
• 会場・食事・宿泊・見学先・移動手段等の手配
• 各農山漁村体験の手配（荒天時の代替プログラムの手配を含む）

地域内での子供達の配慮の手配

• 地域内のアレルギー・傷病・障がい等を抱える各児童生徒の配慮の手配

地域内での安全管理体制の整備

• 地域内での緊急連絡体制（病院、消防署、警察、行政等）の整備・設置
• 地域内・近隣地域にある24時間診療可能な病院との連携
• 受入関係者向けの安全管理基準の整備（ガイドライン、マニュアル等）
• 受入関係者を対象にした安全・衛生講習等の実施
• 受入先（受入家庭等）における損害賠償責任保険の加入

※ △の項目については各受入地域団体にお問い合わせ下さい。

受入体制等に関する資料・データ

該当する資料・データはありません

地域の特色

標津町は「鮭の聖地」源流のまち。鮭を起点に暮らしやさまざまな産業や一万年絶えることなく続いています

受入方針

エコ・ツーリズムからサスティナブル・ツーリズムへ
当町では、約20年間、自然・産業・歴史・平和を素材としたエコ・ツーリズム事業を展開してきました。今後はより一層、SDGsの取組が求められています。「鮭の聖地の物語」は一万年の人々の暮らしそのもの。それを紐解くことが根室海峡沿岸部のSDGsを学ぶことにつながります。
「自然共生・環境志向」の取組を深化させ、「持続可能な観光＝サスティナブル・ツーリズム」を推進していきます。

• https://visitshibetsu.com/

自然・地理的条件等

北方領土をのぞみ、豊かな自然に囲まれる町
　世界自然遺産知床の南に位置する当町は、海・山・川・大平原のあらゆる資源に囲まれ、一万年の間、人々が暮らし続けている痕跡が残る唯一の地域。北は秘境、知床国立公園の山々が連なり、東の海岸から24キロ先に北方領土国後島が望め、内陸にはミルクの里の雄大な牧草地群が広がっています。
一万年続く暮らしを体感する歴史文化に基づく地域ストーリーを軸に、世界に誇る自然資源を活用した原始河川カヌーなどや標津湿原の散策のアウトドアプログラムなども充実しています。

歴史・文化的な資源

「北方領土を考える」平和学習と日本遺産「鮭の聖地の物語」〜根室海峡一万年の道程〜
終戦直後、旧ソ連軍が千島列島を侵攻し、北海道の間近までやってきたこと、北方四島に住んでいた1万7千人の人々が着の身着のままで島を追われた史実については、あまり知られていないのが国内的な現状です。戦争を知らない若い世代に、戦争の恐怖や平和の大切さを元島民からの講話やグループワークを通して考える体験は、日本の領土が間近に見える当地ならではの平和学習プログラムとしても提供しています。

2020年6月19日、人と鮭の関わりの歴史を語る根室管内の4つの市町（根室市、標津町、別海町、羅臼町）のストーリー「鮭の聖地の物語」は日本遺産審査委員会の承認を得て、日本遺産として認定されました。鮭は何世代にもわたり、この地に住む人々の生命や生活の柱となってきました。当町には、約4,400個を超える古代の竪穴住居跡の無数のくぼみが連なり、日本最大の遺跡群「標津遺跡群 伊茶仁カリカリウス遺跡」が形成されています。遺跡からはあらゆる時代の竪穴から大量の鮭の骨が出土され、この地が毎年鮭を求めて各地から人々が集まる集積地だったことが分かっており、自然との長い共生を今に伝えています。

農林水産業の状況

国内初「地域ハサップ」への取り組みと基幹産業である「酪農業」
国内初となる食の安全・安心供給システムを水産業における「地域ハサップ」を制定。製品検査だけでなく原材料の生産から加工・流通に至るまでの全工程であらゆる危害の発生を分析し、その危害が起こらないように工程中の重要な管理点を監視するシステムです。イクラや新巻鮭作り体験などを通し、学習素材として提供しています。
広大な牧草地で２万頭以上の乳牛により牛乳を出荷しています。2014年4月から当町で生産された生乳の中でも、乳質、乳成分にこだわって厳選した生乳を、風味やコクを損なわないように特別に製造した「しべつ牛乳」を販売しています。生産の現場は未だ都市住民には理解が浅く、広く周知することが現状の課題です。酪農業周辺地域と連携し、酪農家民泊を受入れ、酪農業の仕事を手伝い労働の大変さを家族の一員として汗して学び、人間のために生きている生き物を世話し、その命をいただいているという「いただきます」本来の意味を学べる機会を提供しています。

お問い合わせ

窓口組織名	南知床標津町観光協会
担当者の役職	事務局員
担当者氏名	清野　和之
住所	〒086-1653 北海道標津郡標津町南三条西1丁目1-6
電話番号	0153-85-7226
FAX	0153-85-7227
窓口組織のURL	https://visitshibetsu.com/
受入地域団体のURL	https://visitshibetsu.com/education/

宿泊・手配先

• 手配可能な宿泊施設
• 手配可能な屋内施設
• 手配可能な支援団体等

手配可能な宿泊施設

ホームステイ（各受入家庭での分泊）

受入家庭（ホームステイ）の数 （以下の*1＋*2＋*3の合計）	10軒
農林漁業体験民宿等の数*1 (旅館業法の許可を取得した軒数)	非公開
民泊の数*2 (住宅宿泊事業法の届出をした軒数)	非公開
上記以外の宿泊施設の数*3 (都道府県条例、イベント民泊等)	非公開
1軒当たり少人数での対応	要相談
2泊以上の連泊対応	不可
1泊2食の基本料金（最低価格）*4	9,600円（税込）

手配可能な屋内施設

団体にお問合せ下さい。

手配可能な支援団体等

団体にお問合せ下さい。

体験メニュー

• 屋外の体験メニュー
• 屋内の体験メニュー

屋外の体験メニュー

荷揚げ作業

ジャンル	漁業体験 / 職業観・勤労体験
体験内容	標津漁港において、鮭漁・ホタテ漁など魚介類の荷揚げ作業をガイドが案内する。時には十数万匹もの鮭が水揚げされる。早朝4時半からの鮭の荷揚げは圧巻です。
実施時期	8月 ～ 11月中旬
最大参加可能人数	100人

枝打ち

ジャンル	林業体験 / 自然・環境体験 / 職業観・勤労体験
体験内容	良質な木材を生産するためにも重要な仕事である枝打ちをします。また樹木についても学びます。
実施時期	5月 ～ 10月31日
最大参加可能人数	30人

植林

ジャンル	林業体験 / 自然・環境体験
体験内容	伐後や荒地を森にするためにも植林は欠かせない作業です。豊かな森は北海道の宝です。
実施時期	5月 ～ 7月31日
最大参加可能人数	30人

サーモンフィッシング

ジャンル	漁業体験 / 自然・環境体験
体験内容	世界遺産登録・知床半島の忠類川はサーモンフィッシングの聖地と呼ばれています。インストラクターによる指導で、鮭の遡上等の生態やヒグマ等の自然環境の安全の理念を体験を通して学べます。
実施時期	8月 ～ 10月31日
最大参加可能人数	20人
備考	•釣獲調査という形で行なわれます（事前申込必要）。 忠類川サケ・マス有効利用調査採捕従事者として登録 •期間8中旬～10月末（木曜休）、対象魚種　シロザケ、カラフトマス

芋掘り

ジャンル	農業体験 / 食体験
体験内容	じゃがいもの生産量日本一の北の大地で、じゃがいもを掘り、ジャガバター、肉じゃが、芋餅、みそ汁などを作ります。
実施時期	9月1日 ～ 9月30日
最大参加可能人数	30人

森林間伐

ジャンル	林業体験 / 自然・環境体験 / 職業観・勤労体験
体験内容	カラマツ等の針葉樹林を伐採し、豊かな林をつくります。また森林環境についても学習します。
実施時期	5月 ～ 10月31日
最大参加可能人数	30人

屋内の体験メニュー

朝の市場見学

ジャンル	漁業体験 / 職業観・勤労体験
体験内容	早朝に水揚げされた、鮭・ホタテ・カレイ・コマイ・北海シマエビ等魚介類がセリにかけられます。さながら水のない水族館、鮭の生態についても学ぶ良い機会となります。（日曜休）
実施時期	8月 ～ 11月中旬
最大参加可能人数	100人

イクラづくり

ジャンル	食体験
体験内容	標津でとれた新鮮な鮭を捌いてイクラをつくります。イクラの苦手な人も自分で作ったイクラの味は別物。最高のお土産になります。
実施時期	8月 ～ 11月中旬
最大参加可能人数	20人

新巻鮭づくり

ジャンル	食体験
体験内容	標津漁港に水揚げされた鮭を、捌いて塩をして、新巻鮭を作ります。素材の良さが違うので鮭の味を見直すことになる程です。
実施時期	8月 ～ 11月中旬
最大参加可能人数	30人

ホタテ貝剥き体験

ジャンル	食体験
体験内容	根室海峡で育った天然の活ホタテを調理して食します。プリ・プリの食感に感動です。
実施時期	12月 ～ 8月31日
最大参加可能人数	20人

ホッケの開きづくりの体験

ジャンル	食体験
体験内容	知床産のホッケを使用した本格的な加工体験です。出来上がった製品は、美味しいお土産になります。
最大参加可能人数	20人

アクセス

アクセス

羽田空港から車・バスを使用する場合

行き方	羽田空港～中標津空港　約100分 中標津空港～標津町　約20分
所要時間	120分

釧路市から車・バスを使用する場合

行き方	釧路市～標津町
所要時間	120分

高速道ICからの所要時間

北海道横断自動車道　釧路東IC から 105分

アクセスマップ

マップURL	https://www.visitshibetsu.com/access.html

実績

農山漁村体験として受け入れた学校の数

団体にお問合せ下さい。

農山漁村体験として受け入れた学校以外（社会教育）の数*1

団体にお問合せ下さい。

*1 農山漁村体験に参加したすべての人数・活動を指す。